-
知っているようで知らない？？必須脂肪酸
飽和脂肪酸 常温で個体になる 不飽和脂肪酸 常温で液体になる オメガ９ オリーブオイル、キャノーラ油 オメガ６ サラダ油、紅花油 ・・・アラキドン酸 炎症促進作用、活性酸素 オメガ３ 亜 […]
2017.06.12 -
体調不良を招くグルテンについて
グルテンとは、小麦に多く含まれるたんぱく質の一種で、粘り気や弾力を与える特長があります。麺類やパンの生地に含まれており、私たちが日常的に食している食べ物の中にごく普通に存在しています。 アメリカではグ […]
2017.05.29 -
毎日取り入れたい食事
「まごは(わ)やさしい」は日本伝統の「和食」のメリットを、栄養学的に凝縮した「健康食材の詰め合わせ」のようなもの。普段の食生活の基本とすることで、栄養のバランスが摂れ、生活習慣病の予防、老化防止、免疫力のア […]
2016.10.12 -
砂糖の害
疲労を感じた時に、甘いお菓子を食べて、元気になった経験はありませんか? なぜ甘いお菓子は、そんなに早く私たちの体を元気にしてくれるのでしょうか? それは「砂糖は、体内に吸収されるスピードが速い」からです。 砂糖を使ったお […]
2016.10.11
