ホタテの貝殻100％天然素材の野菜洗浄パウダー。5 分～ 10 分の浸け置きで、農薬、環境ホルモン、大腸菌などの有害物質を除去します。鮮度を保持しますので、野菜がイキイキ新鮮に！国産ホタテ貝殻100% 使用の安全で環境にやさしい抗菌剤です。
ベジクリーン150（粉末）
- 内容量：150ｇ
- 原材料：ホタテ貝殻
1,000 度の高温で加熱することにより、
水酸化ナトリュウムまで、殺菌力を向
上させました。
国産ホタテ貝殻100% 使用の安全で環境にやさしい抗菌剤
なので、どなたでも安心してお使いいただけます。
水洗いだけでは危険です
毎日の食卓に欠かせない野菜。「新鮮だから心配ない」「水洗いしたから大丈夫」と思っていませんか？ 実は残留農薬や大腸菌が付着したままなど、実は危険がいっぱいです
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ボールに水を入れ、ベジクリーンを入れかき混ぜます。
（１リットル当たりティースプーン１杯程度）
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その中に野菜や果物を入れて5分～10分位浸け置きします。食材に付着した農薬などの汚染物質が溶け出し、水の表面に油のようなものが浮き出してきます。食品を取り出し、水洗いしてからご使用ください。
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ベジクリーンの溶液は、繰り返し使えるので、まとめ洗いが可能です。溶液で浸けた後、水を切ってそのままポリ袋で保存すると長持ちします。調理直前に水洗いをしてください。
さらに野菜の除菌に使用した後、流しに捨てることで排水管などの防サビや消臭、ヌメリ減少などの効果があります。
洗浄・除菌のメカニズム
水にベジクリーンを入れるとアルカリ性の溶液ができます。アルカリ性には油性の汚れを親水化する作用があるので、汚れを分解します。アルカリパワーで食材の表面に付着した水では落とせない残留農薬、ワックス、防腐剤、着色料、殺菌剤などを洗浄しているのです。天然素材100％の食品添加物なので界面活性剤を使用した洗剤のように泡立つことも無く、臭いも一切ありません。
ホタテ貝殻を特殊製造機（高熱焼成分解炉）にて約1000 度の高温で加熱することにより、抗菌作用のある酸化カルシウムに。さらに特殊加水することにより、もっと抗菌度の高い水酸化カルシウムに変化し、ベジクリーンができました。強いアルカリ性によって、抗菌・消臭・酸化防止という効果が高く期待できます。
ベジクリーンのホタテは、青森県陸奥湾のホタテを使用しています。
安全性は、青森県産農林水産物の放射性物質調査結果ホームページをご覧ください。
http://monitoring-aomori.pref.aomori.lg.jp/
経口毒性・皮膚刺激・遺伝子影響・アレルギー反応への厳しい安全試験に合格しました。化学薬品にくらべ、100% の強アルカリは化学熱傷のような炎症が極めて少ないのです。
