健康生活大百科

ハッピークッキング

オメガ3 : 血液サラサラだけじゃない!現代人の必須脂肪酸!

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そもそも必須脂肪酸って?

脂肪酸は脂質を構成する成分で、ホルモン生成やエネルギー供給など生命維持に重要な働きを持ちますが、ヒトの体内では合成できないものが、「必須脂肪酸」です。

*DHA
血中脂質のバランスを整える他、抗炎症・抗アレルギー作用があります。
脳の脂質の5%程度がDHAであり、記憶や学習機能を司る「海馬」には
他より2倍以上必要とされています。
また、幸福ホルモンのセロトニンの安定に関与しています。

 

*EPA
抗血栓作用があり、血中脂質のバランスを整えます。
また、体内で過剰な炎症反応のブレーキ役も担うことから、
脳梗塞・がん・アトピーや花粉症などのアレルギー症状を
改善する働きがあります。

 

疾患予防や脳の活性化には、1日1.5g~2g推奨されているよ!
魚不足の方はサプリメントがオススメだね!

 

 

DHA・EPAは、同じオメガ3系のαリノレン酸から合成されますが、近年、その健康効果と不足問題が注目され、DHA/EPAとしての摂取が推奨されています。EPA・DHAは、1g/日以上摂取することが望ましいとされています。
→1日サンマ1尾 or アジ2尾以上

 

【オメガ3の効率的な摂取方法】

1) 普段の食事で亜麻仁油やしそ油を利用する
→オメガ3のうち「αリノレン酸」が摂取できます。熱に弱いので、炒め物などにはNG。

2) サプリメントで積極的に摂取

 

【オメガ3のサプリメントの種類の特徴】

→1.魚油から抽出したオメガ3
最もメジャーなタイプ、DHA/EPAを手軽に摂取できる。

→2.オキアミから抽出したオメガ3
プランクトンの一種であるオキアミから抽出したもので、細胞膜成分であるリン脂質結合型のオメガ3であるため、吸収性に優れているのが特徴。

2016.10.21
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